Projet 4C

Les circuits courts alimentaires, en plein renouvellement depuis le début des années 2000 dans les pays du Nord, suscitent un intérêt croissant chez les producteurs, les consommateurs et auprès des collectivités territoriales, avec la mise en place des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et depuis la crise de la COVID-19 en particulier.

A ce titre, Trame a développé un partenariat avec la Métropole Aix-Marseille-Provence et le PETR du Pays d’Arles. En effet, depuis 2018, ces deux collectivités animent une démarche pour développer une alimentation locale, durable, équitable, de qualité et accessible à tous à l’échelle des Bouches-du-Rhône. Pour cela, elles mobilisent et accompagnent tous les acteurs de la chaîne alimentaire, dans un dialogue territorial continu et des actions opérationnelles. Ce PAT est le plus important de France.

Dans le cadre de ce partenariat, Trame a débuté le projet 4C fin 2023 qui poursuit à moyen terme trois finalités : 

1. Le développement, la professionnalisation et l’essaimage des circuits courts alimentaires, portés par des collectifs d’agriculteurs, et notamment par des structures types “magasins de producteurs” sur le territoire de la Métropole Aix-Marseille-Provence,
   

2. L’identification des acteurs territoriaux avec pour objectif de mutualiser (voire créer) les outils, ressources et expériences des acteurs de circuits courts et des magasins de producteurs en vue de développer une offre alimentaire locale et de qualité,

3. Le développement des lieux de consommation de produits locaux, frais et accessibles à des prix justes pour les producteurs et les consommateurs.

Ce projet qui a débuté fin 2023 se terminera fin 2024.