Impact économique des magasins de producteurs en Luberon

En 2021, Trame, en partenariat avec l’Inrae, a étudié l’impact économique de cinq magasins de producteurs sur un territoire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur à l’aide d’un indicateur, le coefficient multiplicateur de l’achat local. Cette étude a été réalisée avec le soutien financier des fonds européens LEADER et de la Région Sud.