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Exposition des travailleurs à l’ammoniac et aux particules

Le travail en élevage, et plus particulièrement en bâtiment, expose les éleveurs et leurs salariés à des niveaux potentiellement importants de particules fines et d’ammoniac. Quels sont les niveaux d’exposition aux particules et à l’ammoniac ? Y-a-t-il un risque pour la santé des travailleurs ? Comment s’en prévenir et se protéger ? Comment sensibiliser au mieux les travailleurs en fonction de leur attitude face au risque ? Réponse à ces questions avec le projet AIR Eleveur.

Auteurs

Solène Lagadec, Caroline Depoudent, Thierry Bellec – Chambre d’agriculture de Bretagne
Nadine Guingand – IFIP-Institut du porc
Mélynda Hassouna – Inra UMR SAS
Sylvie Martin, Marie-Thérèse Guillam et Claire Ségala – SEPIA Santé

Mars 2020
Travaux-et-Innovations

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