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Le pouvoir des collectifs en circuits courts

Marius Chevallier est enseignant en animation socio-culturelle et chercheur au laboratoire Géolab à l’Université de Limoges. Avec son collègue Julien Dellier, il a mené une étude intitulée « Quels pouvoirs informels au sein des circuits courts et locaux agroalimentaires ? Le cas du Limousin », parue en 2020.

Auteurs

Agnès Cathala, Trame

Mars 2021
AlimentationCircuits courts et territoiresRelations humainesGouvernanceTravaux-et-Innovations

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