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Mesurer l’impact des circuits courts sur les territoires : Pourquoi ? Comment ?

Transitions alimentaires

La pratique de l’évaluation de tout projet ou programme est devenu courante dans le secteur agricole comme ailleurs. Mais que signifie mesurer l’impact ? Quels sont les enjeux liés au choix des méthodes ? Prise de recul avec l’exemple des circuits courts.

Auteurs

Par Emma Plouchard, Trame

Octobre 2025
Transitions-et-Méthodes

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