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RESSOURCE
Accueil ▷ Centre de ressources ▷ Relancer la filière amande en Provence

La France ne produit qu’une part très faible des amandes qu’elle consomme. En Provence, des entreprises utilisant l’amande pour l’alimentation ou la cosmétique sont en demande d’une production locale. C’est pourquoi elles ont impulsé une réflexion sur une relance de la filière en Provence en 2015 et ont sollicité la Chambre régionale d’agriculture.
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Agnès Cathala, Trame