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RESSOURCE

Relancer la filière amande en Provence

Territoire

La France ne produit qu’une part très faible des amandes qu’elle consomme. En Provence, des entreprises utilisant l’amande pour l’alimentation ou la cosmétique sont en demande d’une production locale. C’est pourquoi elles ont impulsé une réflexion sur une relance de la filière en Provence en 2015 et ont sollicité la Chambre régionale d’agriculture.

Auteurs

Agnès Cathala, Trame

Mars 2019
Projets de territoireTravaux-et-Innovations

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