Accueil ▷ Centre de ressources ▷ Travail en circuits courts : un équilibre à trouver
De 2019 à 2023, le projet TRAC, piloté par l’Institut de l’Elevage (Idele), s’est penché sur la question de l’organisation du travail dans les exploitations agricoles en circuits courts. Une boite à outils a été produite pour l’accompagnement de ces exploitations sur ces questions.
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