LES MISSIONS
Fort de 25 ans d’expérience dans l’accompagnement des magasins de producteurs, le Réseau associatif des Boutiques Paysannes® répond au plus près aux besoins des agriculteurs et des artisans engagés dans la vente directe.
UN RESEAU PAR ET POUR LES PRODUCTEURS
Le Réseau compte aujourd’hui :17 Boutiques Paysannes® réparties dans l’Hérault, le Gard, la Lozère et les Pyrénées-Orientales, et 3 autres en cours de création.
Ces magasins sont tenus et gérés collectivement par des fermiers et artisans qui vendent sans intermédiaire les produits de leur exploitation aux consommateurs.
🎯 Objectifs :
- soutenir les magasins existants dans leur bon fonctionnement
- accompagner la création de nouvelles boutiques
« Notre vision de l’agriculture locale se traduit dans nos points de vente par la richesse et le savoir-faire des producteurs et des artisans […]. Les Boutiques Paysannes® sont le reflet de nos territoires, là où producteurs et consommateurs se rejoignent ! […] »
— Loïc Jeanjean, maraîcher et président de l’association
« L’échange entre pairs, c’est cela qui compte »
La vente directe permet de mieux valoriser les produits, mais elle est chronophage et demande de nouvelles compétences. Le Réseau vise à concilier proximité avec les clients et gain de temps pour les agriculteurs.
Pour cela, les Boutiques Paysannes® mutualisent certains services, par exemple :
- gestion comptable
- commandes groupées ou négociation de contrats auprès de fournisseurs d’énergie
Sur le territoire occitan, l’accompagnement couvre les aspects humains, juridiques, réglementaires, sanitaires, économiques et de communication.
CREER UN MAGASIN : UN PROJET D’ENVERGURE…
Les agriculteurs souhaitant créer un magasin peuvent se retrouver seuls et hésitants face aux risques : forme juridique, stratégie de vente, choix économiques, financements…
Le Réseau propose un appui à chaque étape de la création.
EN QUELQUES CHIFFRES :
- 17 magasins
- 400 fermes et ateliers
- plus de 1 000 actifs agricoles
- un Réseau né dans le Gard en 2000, présent dans l’est de l’Occitanie
N’hésitez pas à consulter le site Internet des Boutiques Paysannes
