Aménagez votre magasin de producteurs pour mieux vendre

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L’agencement d’un magasin de producteurs ne se résume pas à poser des produits en rayon : c’est un levier essentiel de réussite économique.
Un aménagement bien pensé valorise l’assortiment des producteurs, guide le client dans ses choix et contribue directement à l’augmentation des ventes.

Les attentes des consommateurs évoluent, et il est donc nécessaire de repenser régulièrement la présentation et l’organisation de son point de vente pour rester attractif et répondre aux nouveaux usages.

Cette formation vous permet de :

Identifier les critères clés d’un aménagement efficace et adapté à un magasin de producteurs.

Définir une politique produit cohérente et attractive pour votre boutique.

Trouver des solutions concrètes et techniques pour optimiser vos rayons et vos espaces de vente.

Un temps d’apprentissage collectif, riche en échanges et en exemples pratiques, pour transformer votre magasin en un lieu encore plus accueillant, visible et performant.

Objectifs de la formation

Être capable de définir les critères d’aménagement optimal d’un magasin de producteurs.

Être capable de déterminer une politique produit adaptée à sa boutique.

Être capable de trouver des solutions techniques d’agencement propre au magasin

Contenu

Aménagement intérieur d’un commerce de type alimentaire et spécificités d’un magasin de producteurs :

- Différents types d’aménagement intérieurs et comparaison avec d’autres points de vente.
- Sens de circulation d’un magasin, lien entre volumes de ventes et espace dédié aux produits.
Exercice de mise en situation concrète des stagiaires :

- Réalisation de plans d’aménagement avec évolution possible dans le temps.

Analyse comparée des différents plans :

- Vérification des avantages et inconvénients sur le plan commercial – merchandising (espaces différenciés).

- Vérification de la cohérence des gammes de produits et leurs positions dans le point de vente.

Méthodes

Les méthodes pédagogiques relèvent, pour une grande partie, de la pédagogie active visant à rendre le plus possible les chefs d'entreprise acteurs de leur apprentissage.

Apport théorique

Echange avec les participants

Analyse collective de photos et plans de magasins

Exercice en sous-groupe

Modalités d'évaluation

Evaluation de la satisfaction : questionnaire individuel et bilan oral collectif
Evaluation des acquis sur la base d’un positionnement en amont et en aval
Formation non certifiante : les participants reçoivent un certificat de réalisation.

Formation déployée en partenariat avec nos réseaux adhérents :

Avis des participants et points forts de la formation

Visuels employés, séquences de concertation, ancrage dans la réalité de notre boutique

AVIS des participants 2024-2025 :

Déroulement8,8 /10

Pédagogie9,4 /10

Organisation8,6 /10

Inscrivez-vous

Public

Membres et salarié(e)s d'un magasin de producteurs

Durée

1 jour (7 heures) en présentiel

Cette journée peut s’intégrer à d’autres séquences sur la stratégie.

Prérequis

Aucun

Lieux et dates

Contactez-nous pour parler de votre projet

En intra, à la demande

Contact

Equipe formateur.rice.s

Vincent DUCLOS (Rhône-Alpes, PACA, Hérault)

Formateur et consultant expert en marketing et agencement de magasins de produits du terroir depuis 2007, ancien spécialiste de l’agencement de magasins.

Suivant la zone géographique un autre intervenant expert dans ce domaine pourra être mobilisé.