Ces audits qui garantissent aux consommateurs le respect de la Charte Éthique
Chaque année, le Réseau Boutiques Paysannes d’Occitanie réalise des audits auprès de ses boutiques adhérentes afin de vérifier le respect de la Charte éthique. Celle-ci assure aux consommateurs des engagements forts de la part des producteurs : transparence, absence d’achat-revente, présence des producteurs lors des ventes, gouvernance collective, et localité des produits dans un rayon de 100 km.
Certification Bureau Veritas : un gage de confiance
Ces audits sont validés par l’organisme de certification Bureau Veritas. Permettant ainsi aux boutiques d’apposer fièrement le « macaron Bureau Veritas » sur leurs vitrines et d’utiliser la marque “Boutique Paysanne” ! En 2023, toutes les Boutiques PaysannesⓇ ont renouvelé leur reconnaissance, témoignant de leur engagement continu.
Au-delà de la conformité avec la Charte, cet exercice représente une occasion pour les boutiques de se mettre en conformité avec la réglementation en vigueur, la Charte intégrant en grande partie les obligations légales.
Accompagnement sur la gestion collective des boutiques
Parallèlement, l’animatrice du réseau effectue des diagnostics annuels sur la gestion collective des magasins de producteurs : gouvernance, organisation, activité commerciale, environnement.
Suivi de performance
Ces diagnostics permettent d’identifier les besoins des boutiques, d’explorer des solutions internes et de proposer des formations pour accompagner leur développement. C’est aussi l’occasion de collecter des données sur les ventes et les charges, afin d’analyser les évolutions et d’optimiser la gestion collective.
Flora Pelissier
