Dans le Calvados, des céréaliers et des éleveurs ont bâti un séchoir collectif et développent une micro-filière de luzerne. Vincent Barbot, céréalier, éleveur et président du groupe, décrit l’organisation humaine mise en place pour concrétiser ce projet, baptisé Secoppa.
Le collectif Secoppa (Séchoir Collectif Plaine – Pays d’Auge) fédère des céréaliers et éleveurs. Ensemble, ils ont créé un séchoir collectif à Olendon (Calvados), entré en activité en 2024. La luzerne est produite par les céréaliers à 10 km maximum autour du séchoir. Une fois séchée, elle est utilisée sous forme de foin ou de granulés chez les éleveurs. De chaque côté, producteurs et consommateurs de luzerne s’engagent sur un volume pour 7 ans. L’objectif est d’avoir un prix stable dans le temps pour tous. Le collectif Secoppa est accompagné par la Fédération des Cuma de Normandie, il a été reconnu GIEE en 2025. Vincent Barbot en est le président.
Comment des céréaliers et des éleveurs se sont-ils rapprochés pour lancer ce projet ?
Vincent Barbot : Le projet a démarré en 2017, d’un échange entre agriculteurs pendant la préparation du Salon aux Champs du réseau Cuma. Des éleveurs réfléchissaient à leur autonomie protéique et à la culture de luzerne mais la mise en œuvre était difficile chez eux. Parallèlement, des échanges paille-fumier existaient déjà entre céréaliers et éleveurs au sein des Cuma, ce qui a conduit à envisager un autre type d’échange : luzerne contre fumier. Pour lire la suite, téléchargez ci-contre l’article…
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Agnès Cathala, Trame
