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Magasins de producteurs : un atout pour le territoire

Impact économique

Quelle est la contribution des magasins de producteurs au maintien de la richesse économique sur leur territoire ? Cette vidéo présente l’étude menée en 2021 sur ce sujet par Trame et INRAE-UMR Innovation dans 5 magasins de producteurs en Provence.

Auteurs

Trame, Inrae

2021
AlimentationCircuits courts et territoiresMagasins de producteursProjets de territoire

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