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« Produire et se nourrir : le quotidien d’un monde déboussolé »

Note de lecture

L’édition 2021 du Déméter 2021 analyse différents enjeux mondiaux de société. Exemples : le renouvellement des générations, la durabilité des productions, la montée en puissance de la Sibérie sur le marché des céréales et la conquête spatiale.

Auteurs

Christophe Leschiera, Trame

Avril 2021
Transition agroécologiqueAgronomie durableTravaux-et-Innovations

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