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« Au service de l’élevage de montagne et de qualité »

Portrait d’expert

Depuis 2020, Christophe Berthelot coordonne le Ceraq, association qui accompagne l’évolution de l’agriculture de qualité et de montagne, notamment les filières laitières AOP-IGP des Savoie, par des travaux de R&D. Il coanime également le Réseau Mixte Technologique « Fromages de Terroirs ».

Auteurs

Elsa Ebrard, Trame

Janvier 2023
Elevage durableTravaux-et-Innovations

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