Accueil ▷ Centre de ressources ▷ Circuits courts agricoles : quel potentiel sur le territoire Aix-Marseille ?
Les formes collectives de vente en circuits courts par les agriculteurs (magasin de producteurs, Amap, marché paysan…) contribuent à la relocalisation de l’alimentation dans les territoires. En 2023/24, Trame a étudié le potentiel de développement de ce type de projets sur le territoire de la Métropole Aix-Marseille-Provence.
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Agnès Cathala, Trame
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