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Lycée agricole de Borgo : « Da l’ortu à u piattu »

Alimentation

A Borgo (Haute-Corse), l’EPLEFPA Corsic’Agri Borgo-Marana porte un projet expérimental de système alimentaire local et durable « Da l’ortu à u piattu » (Du jardin à l’assiette) afin d’approvisionner la restauration collective en légumes bios.

Auteurs

Irène Allais, Réso’them

Mars 2023
AlimentationCircuits courts et territoiresTravaux-et-Innovations

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