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PARCEL : Pour une Alimentation Résiliente, Citoyenne et Locale

Transitions alimentaires

Comment évaluer les effets d’une alimentation plus durable, combien de personnes peut-on nourrir avec une parcelle ? L’outil PARCEL a été développé pour répondre à ces questions et aider les porteurs de projets et les particuliers à se positionner.

Auteurs

Céline Marec, Trame

Février 2021
AlimentationCircuits courts et territoiresProjets de territoireTravaux-et-Innovations

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